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島﨑泉治商店 : ウィキペディア日本語版
島崎泉治商店[しまざきせんじしょうてん]

株式会社島﨑泉治商店(しまざきせんじしょうてん)は、栃木県芳賀郡茂木町にある、清酒製造・販売を行う酒蔵である。代表銘柄の泉月花(せんげつか)をはじめとする製品群は濃醇な味わいが特徴。また、江戸時代に酒造業を起こした初代島﨑利兵衛から数えて五代目の利兵衛の弟、彦兵衛が分家し、その子熊吉が栃木県那須烏山市で酒造業を始めたのが、今日の島崎酒造となった(外部リンク参照)。
== 代表銘柄 ==

=== 泉月花(せんげつか) ===

*泉月花【大吟醸】   アルコール度数:17.4% 日本酒度:+5 原料米:美山錦 精白度:50%
*泉月花【吟醸】    アルコール度数:15.7% 日本酒度:+5 原料米:美山錦 精白度:55%
*泉月花【純米吟醸】  アルコール度数:15.7% 日本酒度:±0 原料米:美山錦 精白度:55%
*泉月花【本醸造】   アルコール度数:15.7% 日本酒度:-7 原料米:雪の精 精白度:55%
*手造り泉月花【本醸造】アルコール度数:15.7% 日本酒度:+3 原料米:雪の精 精白度:55%
*泉月花【普通酒】   アルコール度数:18.5% 日本酒度:+10 原料米:トドロキワセ 精白度:65%
*手造り泉月花お燗瓶【普通酒】アルコール度数:15.4% 日本酒度:+3 原料米:雪の精 精白度:65%
*泉月花樽酒【普通酒】 アルコール度数:14.7% 日本酒度:-7 原料米:雪の精 精白度:65%

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「島崎泉治商店」の詳細全文を読む



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