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川端酒造 : ウィキペディア日本語版
川端酒造[かわばたしゅぞう]
川端酒造
(かわばたしゅぞう)は、
埼玉県
行田市
の酒類製造・販売業者。
代表銘柄は『
桝川
』(ますかわ)である。
利根川
と
荒川
の二つの水系の軟水に、
山田錦
をはじめとする酒造好適米を使用し酒造りをしている。使用している酒造場の殆どは、江戸時代から使用されている檜と杉を用いて作られた建物である。
== 沿革 ==
* 1860年 - 創業
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
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