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川芎（せんきゅう）は、中国北部原産で秋に白い花をつけるセリ科の多年草センキュウ''Cnidium officinale''の根茎を、通例、湯通しして乾燥したものである。 本来は芎窮（きゅうきゅう）と呼ばれていたが、四川省のものが優良品であったため、この名称になったという。日本では主に北海道で栽培される。断面が淡黄色または黄褐色で、刺激性のある辛みと、セロリに似た強いにおいがある。 現在の分析では、鎮痙剤・鎮痛剤・鎮静剤としての効能が認められているが、漢方では、当帰芍薬散に配合され婦人病、いわゆる血の道の薬としてよく用いられる。当帰・川芎・芍薬・熟地黄からなる四物湯は、瘀血を去り、気血の流れをよくする薬としてよく使われている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「川芎」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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