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徳島市立食肉センター : ウィキペディア日本語版
徳島市立食肉センター[とくしましりつしょくにくせんたー]

徳島市立食肉センター(とくしましりつしょくにくセンター)は、徳島県徳島市にある屠畜場卸売市場食肉加工施設。管理・運営は、指定管理者である徳島食肉有限責任事業組合が行っている。
== 概要 ==
1989年平成元年)に特例措置として農林水産大臣の認定を受けるが、まともな競り売りができず荷受会社は解散し、1991年(平成3年)に認定取り消しとなった。その後、1993年(平成5年)に再認可され現在に至っている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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