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打吹公園だんご : ウィキペディア日本語版
打吹公園だんご[うつぶきこうえんだんご]

打吹公園だんご(うつぶきこうえんだんご)は鳥取県銘菓である。
==概要==
倉吉市幸町に本店を構える石谷精華堂が製造、販売している。地元では「公園だんご」の名で親しまれている。
元弘3年(1333年)、後醍醐天皇船上山に迎えた名和長年が天皇に甘茶団子を献上したという故事を聞いた初代・石谷すまが明治13年(1880年)に創業。明治中期には現在の形となる。
白餡、小豆餡、抹茶餡の三種の餡で包まれた餅を串に刺したものである。一見、「坊っちゃん団子」に似ているが味は全く違う。5本入り、10本入り、20本入りの3種類。また、石谷精華堂のウェブサイトには倉吉出身の元横綱琴櫻もその味を故郷の味として好んでいたことが掲載されている。
1961年昭和36年)、第15回全国菓子大博覧会で名誉無鑑査賞を受賞、1965年(昭和40年)には昭和天皇香淳皇后に献上された。
1985年(昭和60年)つくば科学万博の大茶会出品以降、アメリカフランスなどで催されたジャパンフェスティバルの大茶会にも出品、海外にも紹介されている。
1988年昭和63年)には第21回全国菓子大博覧会で裏千家家元賞を受賞した。
石谷精華堂本店、打吹公園内の茶店、鳥取駅倉吉駅米子駅大山口駅の各キヨスク鳥取空港米子空港の各売店、鳥取県内の百貨店スーパーマーケット、土産物店などで販売している。また、県外においても東京大阪名古屋などの有名百貨店で販売している。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「打吹公園だんご」の詳細全文を読む



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