翻訳と辞書 Words near each other ・ 擁 ・ 擁する ・ 擁壁 ・ 擁立 ・ 擁翠亭 ・ 擁翠亭文庫 ・ 擁翠園 ・ 擁護 ・ 擂 ・ 擂り流し ・ 擂り流し汁 ・ 擂り潰す ・ 擂り粉木 ・ 擂り身 ・ 擂り鉢 ・ 擂り餌 ・ 擂粉木 ・ 擂鉢 ・ 擂鉢山 ・ 擂鉢穴 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 擂り流し汁 ： ウィキペディア日本語版 擂り流し 擂り流し（すりながし）は日本料理で、魚介類や、枝豆や銀杏、栗や豆腐などを、よく擂り潰し、だしでのばして汁物にしたもの。擂り流し汁ともいう。〔広辞苑第5版〕〔『四季日本の料理 夏』講談社 ISBN 4-06-267452-1〕 == 調理法 == 南瓜の擂り流し〔『四季日本の料理 夏』講談社 ISBN 4-06-267452-1〕 # 南瓜は適当な大きさに切り、皮を剥く。 # 南瓜を強火で柔らかくなるまで蒸して、裏漉す。 # だしを取り、南瓜を加えて、味噌で味付ける。 # 胡麻豆腐は賽の目に切り、汁で温める。 # 椀に盛り付けからしを加えて提供する。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「擂り流し」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.