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新潟清酒学校 : ウィキペディア日本語版
新潟清酒学校[にいがたせいしゅがっこう]
新潟清酒学校(にいがたせいしゅがっこう)とは、新潟市中央区にある、日本酒醸造技術の中堅技能者を育成する教育機関である。
== 設立 ==
新潟県酒造組合杜氏蔵人などの酒造技能者の後継者不足を憂慮し、昭和59年(1984年)、組合内に新潟清酒教育委協会を設置し、その下に新潟清酒学校を設立した。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「新潟清酒学校」の詳細全文を読む



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