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新潟清酒学校 : ウィキペディア日本語版
新潟清酒学校[にいがたせいしゅがっこう]
新潟清酒学校
(にいがたせいしゅがっこう)とは、
新潟市
中央区
にある、
日本酒
醸造技術の中堅技能者を育成する
教育機関
である。
== 設立 ==
新潟県酒造組合
は
杜氏
・
蔵人
などの酒造技能者の後継者不足を憂慮し、昭和59年(
1984年
)、組合内に
新潟清酒教育委協会
を設置し、その下に
新潟清酒学校
を設立した。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
■
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「新潟清酒学校」
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