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日南一本釣りカツオ炙り重 : ウィキペディア日本語版
日南一本釣りカツオ炙り重[にちなんいっぽんづりかつおあぶりじゅう]
日南一本釣りカツオ炙り重
(にちなんいっぽんづりかつおあぶりじゅう)は、
宮崎県
日南市
で販売されているご当地
重箱
料理である。
== 概要 ==
日南市
と
じゃらん
が共同開発したご当地グルメで、2種類の
漬け
カツオ
を
七輪
で炙って、重箱に盛られたご飯の上に載せた料理である。
2010年
5月1日
から日南市内の飲食店、ホテルにて販売を開始。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
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