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日穀製粉株式会社（にっこくせいふん、''Nikkoku Seifun Co.Ltd.''）は、長野県でそば、うどん製品を中心とした食品を製造する企業である。 国内に於けるそば粉の取扱い最大手で、業務用の生麺・インスタント麺は国内の飲食店、コンビニチェーンで広く採用されている。一般にも乾麺やそば茶を始めとする家庭用のそば製品で知られる。 == 沿革 == *1945年（昭和20年） 長野県長野市に長野精麦所として創業 *1949年（昭和24年） 長野精穀（株）に社名変更、小麦製粉業開始 *1951年（昭和26年） 日信精穀（株）に社名変更、倉庫営業開始 *1960年（昭和35年） 松本工場（長野県松本市）および東京営業所（東京都新宿区）を設置 *1966年（昭和41年） 日穀製粉（株）に社名変更 *1978年（昭和53年）「そば茶」発売 *1990年（平成2年） 消費期限の延長を可能にする「クリーン減菌そば粉」開発、コンビニのチルド麺として広く採用 *1996年（平成8年） 直営店「そばきり みよ田」開店（長野駅前）・大阪営業所（大阪府吹田市）を設置 *2003年（平成15年）体験施設「そばふれあい館」開設（松本工場内） *2005年（平成17年）「そばきり みよ田」松本店開店（運営は株式会社王滝） *2008年（平成20年） 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「日穀製粉」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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