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梅錦山川 : ウィキペディア日本語版
梅錦山川[うめにしきやまかわ]

梅錦山川株式会社(うめにしきやまかわ)は、愛媛県四国中央市にある酒造メーカーである。
== 概要 ==

*1872年(明治5年)に山川由良太(ゆらた)が個人として創業。1954年(昭和29年)に山川酒造合資会社として設立。1991年(平成3年)には株式会社に改組し、梅錦山川株式会社となった。1995年(平成7年)に地ビール製造の免許を取得し、「梅錦ビール〔梅錦ビールホームページ 〕」の販売を開始。1996年(平成8年)に周桑郡丹原町(現・西条市丹原町)に、梅錦ガーデン丹原麦酒醸造所をオープン(2005年(平成17年)に閉鎖)。
*2016年(平成28年)に3月30日に神戸市にある酒造メーカー白鶴酒造は発行済みの株式を100%取得したと発表、完全子会社となる〔愛媛新聞(2016年3月31日付、1面)〕。社長は前白鶴酒造販売企画部長の藤原康展〔で、創業家の山川浩一郎は相談役〔となる。理由は当時創業家の5代目社長であった山川浩一郎に後継者がいないため、コンサルタント会社と相談して、事業承継する企業を探すための中、神戸市にある酒造メーカー白鶴酒造による子会社化の話が持ち上がった〔。社名・ブランド名はそのまま残し、関係者約20人は雇用として継続する〔。
* 全国新酒鑑評会では金賞の常連になっている。
* 主屋〔国指定文化財データベース – 梅錦山川主屋
〕・仕込蔵は、国の登録有形文化財に登録されている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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