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永谷宗七郎 : ウィキペディア日本語版
永谷宗円[ながたに そうえん]
永谷 宗円(ながたに そうえん、延宝9年2月8日1681年3月27日) - 安永7年5月17日1778年6月11日))は、山城国宇治田原郷湯屋谷村(現・京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷)の農家。「青製煎茶製法」を発明し、煎茶の普及に大きな功績を残したと伝承されている。
== 出自 ==
永谷家の先祖は同じ宇治田原の糠塚村の土豪で、文禄元年(1592年)に湯屋谷に移り住んで農業に携わる一方、湯山社を祀っていた。宗円の名はもともと宗七郎義弘といい、入道して宗円と称した。三之丞ともいい、直系の子孫は代々「三之丞」を襲名していた。湯屋谷では茶業のみならず、湿田改良などの事業を行い、村人を指導する立場であったらしい。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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