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没食子酸デカルボキシラーゼ : ウィキペディア日本語版 | 没食子酸デカルボキシラーゼ[もっしょくしさんでかるぼきしらーぜ]
没食子酸デカルボキシラーゼ(Gallate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸 ピロガロール + CO2 従って、この酵素の基質は、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸のみ、生成物は、ピロガロールと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸 カルボキシリアーゼ (ピロガロール形成)(3,4,5-trihydroxybenzoate carboxy-lyase (pyrogallol-forming))である。他に、gallic acid decarboxylase、gallate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、補酵素Aの連結による安息香酸の分解に関与している。 ==出典==
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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「没食子酸デカルボキシラーゼ」の詳細全文を読む
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