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流動食（りゅうどうしょく）は、主に乳児、あるいは成人の重体疾患者用の食事である。 一般には牛乳、果汁、重湯（おもゆ）、卵黄・卵白、スープ類などが利用され、乳児の離乳食や、成人が消化器等の疾患の際に治療食として使用する。しかし、これだけでは栄養不足になることが多いので、更にエネルギーを発することができる濃厚流動食や軟菜食と併用することが望ましい。 == 関連項目 == * 食餌療法 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「流動食」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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