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海老屋総本舗（えびやそうほんぽ）は、東京都墨田区吾妻橋にある老舗の佃煮屋。正式商号は株式会海老屋総本舗（''Ebiya Confectionery Co., Ltd.''）。 ==概要== *明治2年（1869年）に初代川北三郎兵衛が大川橋（現吾妻橋）のたもとに創業。初代川北三郎兵衛は元伊勢の武士であった。小えびを殻のままつけ焼きにした「海老鬼がら焼」を考案した。 *現当主は5代目。（2008年現在） *戦後に「たらこ佃煮」「細切昆布」を考案し、現在まで代表的商品として有名である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「海老屋總本舗」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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