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漬け物石 : ウィキペディア日本語版
重し[おもし]

重し(おもし、重石)とは、適度な重さを持った物で、その重さを利用して使用するもののこと。
== 概説 ==
重量を利用する具体例として、書道において半紙を固定するための文鎮や、などの端に乗せ、で飛ばされるのを防ぐ目的で利用するペーパーウェイトがある。また固定以外の目的でも、重量による効果として、白菜漬けの際に付け汁が漬け物全体に行き渡る手助けとして用いたり(漬け物石)、味噌を作る際に、味噌の発酵を手助けする目的で用いることがある。また、船舶を安定させるためのバラスト水や、フォークリフトクレーンを安定させるためのカウンターウェイトのような用い方もある。
天秤ばかりを使用する際には、計る物体とつりあわせるために用いる。
他の呼び方として、おもり(重り・錘)、鎮(しず)などがある。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「重し」の詳細全文を読む



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