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炊出し : ウィキペディア日本語版
炊き出し[たきだし]

炊き出し(たきだし)とは、困窮した状況下にある多数の人を対象として、料理やその他の食料無償提供する一連の行動である。
== 概要 ==

炊き出しは避難者被災者難民)・貧窮者ホームレス失業者孤児、その他を含む)等の、困窮した状況下にある多数の人を対象として、料理やその他の食料無償提供する一連の行動である。英語では "soup kitchen"(enスープキッチン)がこれに当たる。ボランティア活動の一形態。
戦争紛争、規模の大きい災害事故経済恐慌等が発生したときに行われるものが目立つが、そのような有事の際に行われるものだけを指しはしない。
なお、英語のスープキッチンは仮設と常設を問わないが、日本語における炊き出しはより狭義で用いられ、常設されたものは通常は該当しない。また、英語では、パンスープを求めて行列ができることから、その行列を指して "breadline"(ブレッドライン)、"soupline"(スープライン)〔Category:Soup line 〕などと呼ぶが、これらはスープキッチンそのものを指すこともある。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「炊き出し」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Soup kitchen 」があります。



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