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アマダイ
アマダイ(甘鯛、尼鯛)は、スズキ目キツネアマダイ科アマダイ属 ''Branchiostegus'' に分類される魚の総称。おもにインド太平洋の大陸棚を中心に生息する底生肉食魚である。日本では南日本近海で5種が見られ、このうちアカアマダイ、シロアマダイ、キアマダイの3種が重要な食用種となっている。 == 名称 == 日本での地方名はオキツダイ(静岡)、グヂ(京都・舞鶴・大阪〔(大阪での「グヂ」のみ)本書では「アマダイ」の項にのみ解説があり、「グジ」の項では「アマダイ」を参照している。なお、後述する地方名の「クズナ」については、本書は記載していない。〕)、クズナ(大阪・福岡・壱岐)、コビリ、コビル(山陰地方)、スナゴ(愛媛)等がある〔蒲原稔治著・岡村収補訂『エコロン自然シリーズ 魚』1966年初版・1996年改訂 保育社 ISBN 4586321091〕。大韓民国では「(オクトム)」といい、済州島周辺がアカアマダイなどの漁場となっている。香港周辺では広東語で「馬頭(マータウ)」と称する。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「アマダイ」の詳細全文を読む
英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Branchiostegus 」があります。
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