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白松がモナカ[しろまつがもなか]
白松がモナカ(しろまつがモナカ、しらまつがモナカ)とは、仙台市青葉区に所在する株式会社白松がモナカ本舗が製造販売している最中の商標である。「全国銘菓」の看板を掲げていることで有名だが、宮城県内では「宮城県銘菓」として広く浸透している。また、北海道でも知られており、道内では北海道銘菓として扱われることもある。 読みに関しては創業者一族の名字から「しろまつ」が正しいとも言われるが〔公式サイト下部には"SHIROMATSU GA MONAKA HONPO.,LTD"の記述がある。〕、ラジオCMでは「しらまつ」と言われており、どちらでも良いとされている。 ==白松がモナカ== 円形ながら上から見て下部に当たる部分は平らにされており、皮種には「超特」「白松」の文字や、店舗の意匠などが刻み込められている。餡の種類は栗・大納言・胡麻・大福豆の4種類があり、最中の大きさもミニから大型までの4種類が揃えられている。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「白松がモナカ」の詳細全文を読む
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