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白樺派のカレー(しらかばはのカレー)は、千葉県我孫子市を中心に販売されているカレー及び、カレーライスである。 地域振興の一環でご当地グルメとして展開しており、飲食店のメニューやレトルトカレー販売などがされている。 == 定義 == ルーに隠し味として味噌を加えたカレーであり、「白樺派のカレー普及会」により以下のような決め事がされている。 *国産肉を使うこと。 *野菜は原則地元のものを使うこと。 *指定のカレー粉を使うこと。 * 飲食店で提供する際は、指定のランチョンマットを必ず添えること。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「白樺派のカレー」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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