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相生晩茶 : ウィキペディア日本語版
阿波晩茶[あわばんちゃ]

阿波晩茶(あわばんちゃ)とは、徳島県那賀郡那賀町(旧相生町域)や勝浦郡上勝町などの特産品となっている乳酸発酵総称である。平成24年8月8日に阿波晩茶を100%のいろどり晩茶ペットボトル500mlが発売されている。
阿波番茶とも書いていたが、番茶とは使用する茶葉や製法が異なるため、阿波晩茶と書くように変わりつつある。
== 由来 ==
阿波晩茶の由来は以下の諸説がある。〔大塚康代「阿波晩茶いかが」整腸作用・アレルギー抑制研究『徳島新聞2016年2月17日朝刊、暮らし欄、第22面。〕
* 平安時代に上勝町の神田地区(じでん-)へ逃れてきた平家落人から教わったという説
* 弘法大師から伝えられたという説

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「阿波晩茶」の詳細全文を読む



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