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硝酸レダクターゼ(nitrate reductase)は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :亜硝酸 + 受容体 硝酸 + 還元型受容体 反応式の通り、この酵素の基質は亜硝酸と受容体、生成物は硝酸と還元型受容体である。補因子として鉄とモリブデンとシトクロムを用いる。 組織名はnitrite:acceptor oxidoreductaseで、別名にrespiratory nitrate reductase、nitrate reductase (acceptor)、nitrite:(acceptor) oxidoreductaseがある。 == 参考文献 == * Nason, A. Nitrate reductase, In: Boyer, P.D., Lardy, H. and Myrbäck, K. (Eds.), ''The Enzymes'', 2nd ed., vol. 7, Academic Press, New York, 1963, p. 587-607. * * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「硝酸レダクターゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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