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神戸クック : ウィキペディア日本語版
神戸物産[こうべぶっさん]

株式会社神戸物産(こうべぶっさん、)は、兵庫県加古郡稲美町に本社を置く、主に業務用食品の販売を手がけるFC(フランチャイズチェーン)方式のチェーンストア
なお、「業務スーパー」という表記は同社により商標登録されている〔商標登録番号・第4576838号ほか3件〕。また、類似した店舗に、業務用食品スーパーという店舗(フジタカコーポレーションアクト中食)があるが、これらとは無関係。
== 概要 ==

=== 現在展開している事業 ===
;業務スーパー事業
:日本全国〔2014年5月現在、佐賀県長崎県大分県熊本県宮崎県には店舗がない。〕で冷凍食品加工食品などが主力のスーパーを展開。「業務スーパー」独自のプライベートブランド商品に力を入れている。
:「プロの品質とプロの価格」をうたい文句に名前の通り、当初は飲食店経営者などの業務利用をターゲットとしていたが、最近は一部の店舗で生鮮食料品を扱うようになるなど一般消費者向けのサービスが増大している。
:一般消費者向けのプライベートブランド商品の一部は、ロゴマーク部分以外は他社のプライベートブランド商品と同じデザインのパッケージで売られているものも存在する。
;神戸クック事業
:核家族化・高齢化時代の需要を捕らえ、キッチンパワーアップと作業の標準化を確立した、惣菜+物販のM・S(ミールソリューション)及びH・M・R(ホームミールリプレイスメント)型へのテイクアウト店舗と顧客の食卓代行業として、複合メニューのイートイン店舗を拡充している。また、食品スーパー及びキャッシュアンドキャリーの店舗運営を行っている。
;クックイノベンチャー事業
:株式会社クックイノベンチャーを通じたジー・コミュニケーショングループの事業。
;直営小売
:
*フレッシュ稲美店
:
*フレッシュ伊川谷店
これらの展開はフランチャイズ制(FC)を取っており、神戸物産は業務スーパー・フランチャイズ本部及びエリアライセンス本部として経営ノウハウを統合し、組織化したシステムを本部と加盟店の関係上で指導援助している。
海外に50数か所の自社工場と協力工場を持ち、独自の成分表・工程表で完全に差別化されたオリジナル商品の開発・製造を行う独自のシステムにより、原材料の調達から生産・管理・及び貿易・配荷・販売までのサプライチェーン・マネジメントの統合的な仕組みを作り、ローコスト体制の小売販売業というシステムを構成している。
海外での投資業務も行っている。2014年9月にはマンハッタンの3 West 36th Streetにしゃぶしゃぶ店「Shabu Shabu Kobe」を開店し、2017年には439-443 West 54th Streetに、畳と日本式の風呂を備えた91室7階建てのホテルと和食レストランを開業する予定〔Bussan diversifies into hospitality with New York property TTG Asia, April 1, 2015 〕〔Sells Two Midtown Lots to Japanese Company for $19.6M Commercial Observer, Feb. 9, 2015〕〔Japanese Company Buys Two Industrial Properties in Bushwick Commercial Observer, April 2, 2015〕。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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