翻訳と辞書 Words near each other ・ 神田あずみ ・ 神田うの ・ 神田すみれ ・ 神田たけ志 ・ 神田ねおん ・ 神田の大イトザクラ ・ 神田の大糸桜 ・ 神田の家 ・ 神田はるか ・ 神田ひまわり ・ 神田まつや ・ 神田みか ・ 神田めぐ美 ・ 神田もも ・ 神田ろ山 ・ 神田エミ ・ 神田カルチェ・ラタン闘争 ・ 神田パーキングエリア ・ 神田ユウ ・ 神田一ツ橋 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 神田まつや ： ウィキペディア日本語版 神田まつや[かんだまつや] 神田まつや（かんだまつや）は、東京都千代田区神田須田町にあるそばの専門店である。本店のほか、吉祥寺にも支店（東急百貨店吉祥寺店9階）がある。 == 概要 == 1884年（明治17年）、初代・福島市蔵が創業、その後、福島家が二代続いた。1925年（大正14年）の関東大震災後に、福島家から小高家に受継がれ、初代・小高政吉が継承し、建物（現在の建物）が新たに建造された。。その後、二代目・小高賢次郎は、「魚藍坂の藪そば」に於いて、後に「大森梅屋敷の藪そば」の創業者となった関谷作太郎に学んだ。三代目・小高登志は、「藪風会」に於いて、「神田藪そば」の先代、「上野蓮玉庵」の先代、「神田錦町更科」の先代等に、そば打ちの技法並びにつけ汁の技術等を学んだ。現在は、四代目・小高孝之が継いでいる〔ごあいさつ 神田まつや〕。 店舗は関東大震災後の1925年（大正14年）に建築された木造2階建ての建物で、2001年（平成12年）に東京都の歴史的建造物に選定されている。 食通としても知られる小説家の池波正太郎がひいきにした店で、池波のエッセー『散歩のとき何か食べたくなって』や『むかしの味』でもよく足を運ぶと記されている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「神田まつや」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.