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秋山木鉢（あきやまきばち）は、長野県下水内郡栄村で生産される長野県知事指定の伝統工芸品。地元で算出される栃の大径木を用いた木鉢で、50cmを超える物も生産される。 日用品としてそばやうどんを練るときに用いられる。粉が貼り付かないよう内側には前鉋による浅い筋がついている。 == 歴史 == * 江戸時代末期頃から生産されてきた。 * 1983年10月13日 - 長野県知事伝統的工芸品に指定。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「秋山木鉢」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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