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竹ちくわ（たけちくわ）は、徳島県小松島市の名産品。竹に魚肉のすり身を巻きつけて焼いたちくわ。 == 概要 == ちくわに竹を付けたまま、身の部分を齧り食べるが、醤油やすだちを絞って食べることもある。 平安時代末期に起こった屋島の戦いの際に、小松島に源義経の軍勢が上陸した際に、地元の漁夫たちの食していた竹ちくわを所望したのがきっかけで、以来地元ではそのように食べるようになったという。 1985年に廃止となった国鉄小松島線の小松島港仮乗降場では、ホームの入口に竹ちくわの販売スタンドがあり、名物として知られていた。 徳島県のマスコットキャラクター・ちっかーずは、この竹ちくわをモチーフとしている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「竹ちくわ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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