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糖ホスファターゼ : ウィキペディア日本語版
糖ホスファターゼ[とうほすふぁたーぜ]

糖ホスファターゼ(Sugar-phosphatase、)は、以下の化学反応触媒する酵素である。
:リン酸化糖 + 水\rightleftharpoons糖 + リン酸
従って、この酵素の2つの基質はリン酸化糖、2つの生成物はリン酸である。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸エステル結合に作用する。系統名は、リン酸化糖ホスフホヒドロラーゼ(sugar-phosphate phosphohydrolase)である。
==構造==
2007年末時点で、1つの構造が解かれている。蛋白質構造データバンクのコードは、である。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「糖ホスファターゼ」の詳細全文を読む



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