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素ラーメン : ウィキペディア日本語版
素ラーメン[すらーめん]

素ラーメン(すラーメン)とは、鳥取県鳥取市で供されるご当地ラーメン。ラーメンの麺にうどんのスープが使われている料理である。「武蔵屋食堂」と「鳥取市役所食堂」の2店で提供されている。
== 関連項目 ==

*ちゃんらー - 福岡県北九州市のご当地麺。素ラーメンとは逆に、うどんのスープに中華麺が組み合わせられている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「素ラーメン」の詳細全文を読む



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