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細菌性ロイシルアミノペプチダーゼ : ウィキペディア日本語版
細菌性ロイシルアミノペプチダーゼ[さいきんせいろいしるあみのぺぷちだーぜ]

細菌性ロイシルアミノペプチダーゼ(Bacterial leucyl aminopeptidase、)は酵素である。以下の化学反応触媒する。
:トリペプチドからN末端アミノ酸を遊離する。ロイシンに選択的に働くが、グルタミン酸アスパラギン酸には働かない。
亜鉛酵素である。
==出典==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「細菌性ロイシルアミノペプチダーゼ」の詳細全文を読む



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