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腸球菌 : ウィキペディア日本語版
腸球菌[ちょうきゅうきん]
腸球菌(ちょうきゅうきん)とは、主にヒトを含む哺乳類管内に存在する常在菌のうち、球菌の形態をとるものを指す。
外界で増殖しにくく、人畜の糞尿で汚染されていない限り、環境中の水や土壌にはほとんど分布していない。また、大腸菌よりも加熱や冷凍に対する耐性が強く、大腸菌群同様に汚染指標として、食品衛生法清涼飲料水ミネラルウォーター)基準などに用いられている。
== 概要 ==
特定の細菌種ではなく「ランスフィールドによる分類のD群」に属する約20種の総称で、医学・衛生学的な分類。
健康な人間の腸内から一般的に検出され、通性嫌気性グラム陽性連鎖球菌であって、グルコースマルトースラクトーススクロースを分解し、60℃の加熱に30分間耐える菌が該当する。
また、カタラーゼ非生産でエスクリン加水分解能を持ち、これを検出試験に利用する。
主な種として''Enterococcus''属の''E. faecalis''、''E. faecium''、''E. avium''、''E. casseliflavus''、''E. gallinarum''、''E. flavescens''などがある。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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