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舞乙女(まいおとめ)とは、ショートドリンクに分類される、焼酎をベースとしたカクテルである。1984年に開催された、日本ホテルバーメンズ協会第13回カクテル・コンペティションの優勝作品。作者は、倉吉浩二。彼は、春を待つ乙女をイメージして、このカクテルを作ったという。ベースの焼酎には、「紅乙女ゴールド」という、ゴマ焼酎が使用される〔 稲 保幸 『カクテル・レシピ1000』 p.185 日東書院 2005年7月10日発行 ISBN 4-528-01412-2〕。 == 標準的なレシピ == * ゴマ焼酎(紅乙女ゴールド) = 20 ml * クレーム・ド・フランボワーズ (キイチゴのリキュール) = 15 ml * コアントロー = 10 ml * グレナディン・シロップ = 10 ml * レモン・ジュース = 1 tsp 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「舞乙女」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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