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花園万頭[はなぞのまんじゅう]
花園万頭(はなぞのまんじゅう)は、薯蕷饅頭のひとつで、東京の銘菓。また、株式会社花園万頭は、「花園万頭」や「ぬれ甘なっと」などの和菓子を製造販売する和菓子店。 == 沿革 == 天保5年(1834年)に金沢で創業した石川屋本舗に始まる老舗の和菓子店である。 明治39年(1906年)に3代目の石川弥一郎が上京し、はじめ青山、後に赤坂中ノ町に店を構えたが、昭和4年(1929年)に火事で店舗や工場を焼失した。 翌昭和5年(1930年)、加賀前田藩の御用地であった新宿(現在地)に移転〔。そこで、近くの花園神社に因んで花園万頭と名付けた新製品を発売し、屋号も花園万頭本舗に改めた〔。当時の一般的な饅頭のおよそ2倍にあたる2銭の値を付け、「日本一高い、日本一うまい」と謳ったこの饅頭は大当たりした。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「花園万頭」の詳細全文を読む
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