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蓮肉 : ウィキペディア日本語版
ハス

ハス(蓮、学名:''Nelumbo nucifera'')は、インド原産のハス科多年性水生植物。
== 名称など ==
古名「はちす」は、花托の形状をの巣に見立てたとするのを通説とする。「はす」はその転訛。
水芙蓉(すいふよう、みずふよう)、もしくは単に芙蓉(ふよう)、不語仙(ふごせん)、池見草(いけみぐさ)、水の花などの異称をもつ。
漢字では「」のほかに「」または「」〔新村出」、『広辞苑』、岩波書店(1961)〕の字をあてる。
ハスの花と睡蓮を指して「蓮華」(れんげ)といい〔中村元、『仏教植物散策』、東書選書(1986)〕、仏教とともに伝来し古くから使われた名である〔ラーメンや中華料理で用いる「散蓮華」(ちりれんげ。略して単に「れんげ」とも)の名は、その形が蓮華の花びらによく似ていることから、散り落ちた花びらに見立てたもの。ゲンゲを「れんげ草」というのも、一説には花の形が似ているからだともいう。〕。
また地下茎は「蓮根」(れんこん、はすね)といい、野菜名として通用する。
属名 Nelumbo はシンハラ語から。種小名 nucifera はラテン語の形容詞で「ナッツの実のなる」の意。
英名 lotus はギリシア語由来で、元はエジプトに自生するスイレンの一種「ヨザキスイレン' を指したものという。
7月の誕生花であり、夏の季語
花言葉は「雄弁」。 を指したものという。
7月の誕生花であり、夏の季語
花言葉は「雄弁」。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ハス」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Nelumbo nucifera 」があります。



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