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製飴 : ウィキペディア日本語版
製飴[せいあん]

製飴(せいあん)とは、を製造・加工することである。日本では各地の和菓子店等の小売店で製飴・直売される他、大規模に生産し流通経路を介して販売するメーカーもある。
== 日本の主な製飴メーカー ==

* 永田製飴
* 島川製飴
* マルイ伊藤製飴
* 東洋化学
* 松原製飴
* 遠藤製餡

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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