翻訳と辞書 Words near each other ・ 豆腐屋直次郎の裏の顔 ・ 豆腐干 ・ 豆腐料理 ・ 豆腐田楽 ・ 豆腐町遺跡 ・ 豆腐百珍 ・ 豆腐竹輪 ・ 豆腐粕 ・ 豆腐餻 ・ 豆臭 ・ 豆苗 ・ 豆莫婁 ・ 豆蔵 ・ 豆蔵ホールディングス ・ 豆薯 ・ 豆豉 ・ 豆選別機 ・ 豆部 ・ 豆金亀子 ・ 豆鉄砲 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 豆苗 ： ウィキペディア日本語版 豆苗[とうみょう] 豆苗（とうみょう、ドウミャオ）はエンドウの若菜。元々は大きく成長したエンドウの若い葉と茎を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、最近は主に豆から発芽させた幼い状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。 == 歴史 == 豆苗としてエンドウの若菜を食べるようになったのは中国で、収穫される量も時期も限られるため、一部の高貴な人やお正月などの特別なときにしか口に出来ない希少品であった。日本に豆苗が登場するのは1970年代の日中国交回復以降である。1995年頃から、植物工場で豆を発芽させた状態の豆苗が栽培されるようになると、年間通して安定生産が可能となり、一般野菜として家庭にも浸透するようになった。特に2008年のリーマン・ショック以降、豆苗の需要は急速に伸びている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「豆苗」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.