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軽食 : ウィキペディア日本語版
軽食[けいしょく]

軽食(けいしょく)とは、手間をかけず短時間で食べることが出来る食事のことである。
== 概要 ==
軽食は一部、ファーストフードとも重なるが、食べるときはあっという間でも作る手間は簡便ではないものも含まれる。その多くでは食べる際にはマナーなど余り小煩いことは言われず、空腹感をとりあえず収めるための食事のスタイルである。
英語ではスナック(英: ''Snack'' )というが、和製英語の範疇における「スナック」は幾つかの含意がある(→スナック)。またおやつないし間食も空腹感を手っ取り早く解消するために定期的な食事以外に適時食べられるという性質から、軽食の一形態だともみなすことが出来る。
欧米ではサンドイッチハンバーガーが、日本ではおにぎり巻き寿司饅頭などが軽食の範疇といえる。中国台湾では点心と称し、茶請けとして食べる軽食や、小振りの麺類などの軽食類が数多くある。
菓子の中にも比較的ボリューム感に特化したジャンルがあり、スナック菓子と呼ばれる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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