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銀河高原ビール : ウィキペディア日本語版
銀河高原ビール[ぎんがこうげんびーる]

株式会社銀河高原ビール(ぎんがこうげんびーる)とは、岩手県和賀郡西和賀町地ビールメーカーである。商号と同じ「銀河高原ビール」のブランド名で製品を製造・販売している。
== ビールの概要 ==
製造している銀河高原ビールのスタイルは、ヴァイツェンを元に独自にアレンジしたもの。
ドイツ産の大麦麦芽と小麦麦芽、ドイツ産のホップを100%使用し、和賀岳伏流水を汲み上げて使用している。熱殺菌濾過を行わないため、生きているビール酵母の味が特徴で、日本でビールの主流であるピルスナーの「キレ・苦み」と比べると、「甘み・コク」がある。特にこれまでビール(ピルスナー)が苦手だった女性層に「飲みやすい」と評価されている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「銀河高原ビール」の詳細全文を読む



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