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4-Caffeoyl-1,5-quinide : ウィキペディア英語版
4-Caffeoyl-1,5-quinide

4-Caffeoyl-1,5-quinide (4-caffeoylquinic-1,5-lactone or 4-CQL) is found in roasted coffee beans. It is formed by lactonization of 4-''O''-caffeoylquinic acid during the roasting process.
:
It is reported to possess opioid antagonist properties in mice.
==References==



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「4-Caffeoyl-1,5-quinide」の詳細全文を読む



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