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5-Deoxyinositol : ウィキペディア英語版
5-Deoxyinositol

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5-Deoxyinositol (quercitol) is a cyclitol. It can be found in wines aged in oak wood barrels. It can also be found in ''Quercus'' sp. (oaks) and in ''Gymnema sylvestre''. It is different from querc''e''tol, a synonym of quercetin.
== References==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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