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Barrierpepsin : ウィキペディア英語版 | Barrierpepsin
Barrierpepsin (, ''barrier proteinase'', ''Bar proteinase'') is an enzyme. This enzyme catalyses the following chemical reaction : Selective cleavage of -Leu6-Lys- bond in the pheromone alpha-mating factor This endopeptidase is present in baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae). == References ==
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