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Bernache
Bernache is grape juice at the beginning of its fermentation process. Popular in Touraine (France), it is available from mid-September to mid-November. Many vineyards hold special annual tasting events.
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Bernache」の詳細全文を読む
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