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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Bhurta ： ウィキペディア英語版 Bhurta Bhurta or bharta is a lightly fried mixture of mashed vegetables (chakata) in the cuisine of India, Bangladesh and Pakistan. An example of this is Baingan ka Bhurta. ==Ingredients== Bhurta recipes vary depending upon the region and the vegetable(s) used.〔 In general, the ingredients are as follows: *A vegetable, such as ''aloo'' (potato), ''brinjal'' (eggplant), or ''kalara'' (bitter melon) *''Tamatar'' (tomato) or ''pyaz'' (onion) *Chaunk (Tempered spices) *Garnish *Seasoning 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Bhurta」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.