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Carne-seca : ウィキペディア英語版
Carne-seca

''Carne-seca'' ('dried meat' in Portuguese) is a kind of dried, salted meat, usually beef, in Brazilian cuisine.
''Carne seca'' is a frequent accompaniment to black beans.〔Richard Wilk and Livia Barbosa, ''Rice and Beans: A Unique Dish in a Hundred Places'', p. 104〕
==See also==

* List of dried foods

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Carne-seca」の詳細全文を読む



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