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Chakna : ウィキペディア英語版
Chakna

Chakna or chaakna is a spicy stew made out of goat tripe and other animal digestive parts. It is a speciality among Hyderabadi Muslims. The tripe stew includes chunks of liver and kidneys.
==See also==

* List of goat dishes
* List of Pakistani soups and stews
* List of stews

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Chakna」の詳細全文を読む



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