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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Chilorio ： ウィキペディア英語版 Chilorio Chilorio is a pork dish from the Mexican state of Sinaloa. Chilorio is generally made from pork fried in chile sauce. In making chilorio, pork is slow-simmered for hours until it falls apart. It is then broken into bite size pieces, fried in lard, and cooked in a chile sauce made from re-hydrated dried chiles. The sauce is usually flavored with onions, cumin and garlic. ==See also== * List of Mexican dishes * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Chilorio」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.