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Cuchuco
Cuchuco is a soup made with corn, barley or wheat and mashed beans to make Colombian cuisine soup, especially altiplano of the Boyacá and Cundinamarca Departments of Colombia.〔Ocampo López, Javier. Folclor, costumbres y tradiciones colombianas. Plaza y Janes Editores Colombia s.a., 2006.ISBN 958-14-0372-8, 9789581403721〕 == Etymology == The word's origin is indigenous from the muisca language.〔Malaret, Augusto. Diccionario de americanismos Volume 61 de Biblioteca Emecé de obras universales: Referencia y varios. Editor 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Cuchuco」の詳細全文を読む
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