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Cyanophycinase : ウィキペディア英語版
Cyanophycinase

Cyanophycinase (, ''cyanophycin degrading enzyme'', ''beta-Asp-Arg hydrolysing enzyme'', ''CGPase'', ''CphB'', ''CphE'', ''cyanophycin granule polypeptidase'', ''extracellular CGPase'') is an enzyme. It catalyses the following chemical reaction
: ()n + H2O \rightleftharpoons ()n-1 + L-Asp(4-L-Arg)
The enzyme is highly specific for the branched polypeptide cyanophycin.
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Cyanophycinase」の詳細全文を読む



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