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Dalcha : ウィキペディア英語版
Dalcha

Dalcha also known as Kaddu ka Dalcha is an Hyderabadi, Indian stew made from mutton, chana dal and Tamarind. It is a dish of Hyderabadi cuisine.〔http://cities.expressindia.com/fullstory.php?newsid=100864〕
The other variety, Kaddu ka Dalcha, is also a popular Hyderabadi dish.〔http://www.hindu.com/mp/2005/06/13/stories/2005061300010800.htm〕
==See also==

* List of lamb dishes
*

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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