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Dipeptidyl-dipeptidase : ウィキペディア英語版
Dipeptidyl-dipeptidase

Dipeptidyl-dipeptidase (, ''dipeptidyl tetrapeptide hydrolase'', ''dipeptidyl ligase'', ''tetrapeptide dipeptidase'') is an enzyme. This enzyme catalyses the following chemical reaction
: Preferential release of dipeptides from a tetrapeptide, e.g. Ala-Gly!Ala-Gly. Acts more slowly on Ala-Ala!Ala-Ala and Gly-Gly!Gly-Gly
This thiol-activated peptidase is isolated from cabbage (''Brassica oleracea'').
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Dipeptidyl-dipeptidase」の詳細全文を読む



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