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Endotransglucosylase : ウィキペディア英語版
Endotransglucosylase

An endotranglucosylase is an enzyme which is able to transfer a saccharide unit from one saccharide to another.



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Endotransglucosylase」の詳細全文を読む



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