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Europinidin : ウィキペディア英語版
Europinidin

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Europinidin (Eu) is an O-methylated anthocyanidin. It is a water-soluble, bluish red plant dye.〔(Europinidin on www.food-info.net )〕 It is a rare O-methylated flavonoid, a derivative of delphinidin. It can be found in some species of ''Plumbago'' and ''Ceratostigma''.
== References ==



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Europinidin」の詳細全文を読む



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